Our News

Pour vous rendre les vacances plus agréables, nous vous proposons deux nouveaux services :

- la livraison de vos forfaits de ski altiservice directement au chalet. Finies les interminables files d'attente, votre forfait en poche, vous serez les premiers sur les pistes!

- la livraison de votre équipement de ski au chalet. Grâce à notre partenaire skiset Font Romeu, vous réservez votre équipement en amont et vos skis, chaussures et bâtons vous attendront dans le ski room du chalet. Vous n'avez plus qu'à chausser! Et en plus grâce à notre collaboration avec Skiset Font Romeu, vous beneficiez de tarifs très attractifs.

Il y a tout juste un an, un merveilleux cadeau était déposé sur notre terrasse flambante neuve. Que de merveilleux moments partagés depuis dans ce nouvel espace, pour notre plus grand bonheur été comme hiver!
Merci à Wellness Spa Perpignan pour l'accompagnement et les conseils.
 

Ce sentier de grande randonnée traverse les Pyrénées d'Hendaye à Banyuls-sur-Mer et il passe par le village de  Bolquere à moins d'un kilomètre du Chalet Fora Pista! Une chance à ne pas laisser passer.
 En direction de l'Ouest, une magnifique randonnée vous attend en direction du lac des Bouillouses en passant par le lac des Pradeilles dominé par le Pic du Carlit (2921m).
Un premier contact qui vous donnera peut-être envie de parcourir le GR10 dans son intégralité. Dans tous les cas, venez vous relaxer au Chalet Fora Pista.

J4 : La boucherie, charcuterie, supérette Blanc de Bolquère

Après 3 jours d'activités intenses (Train Jaune, canyoning, trail, sentiers sportifs, pêche et bien d'autres) autour du Chalet Fora Pista, nous avons décidé de vous faire découvrir aujourd'hui en ce 4ème jour une de nos bonnes adresses. On ne part pas très loin, juste un petit tour dans le village de Bolquère pour découvrir la boucherie Blanc. Vous y trouverez de quoi reprendre des forces pour les jours à venir.

Un peu d'Histoire... 
C'est de retour de la guerre de 14-18 que commence l'histoire.
François BLANC redevient agriculteur pour faire vivre la famille, mais il va faire un peu de boucherie. Dans le village qui se réorganise, l'idée est bonne et... plus de 95 ans après, 4 générations plus tard, le commerce est toujours là. Tout d'abord, François, moitié agriculteur, moitié boucher, puis Sauveur, son fils, qui sera boucher à temps complet, ensuite son fils François qui, dans la maison familiale gardera en son noyau, la petite boucherie. 
Enfin François et son fils Francis décident de transférer la boucherie dans la traversée du village, devant la poste, en y développant une superette avec une multitude de services et des spécialités du terroir catalan. La boucherie BLANC dirigée par Francis, boucher charcutier de métier, est prête à satisfaire sa nombreuse clientèle. Un savoir faire transmis de père en fils afin de vous proposer tout un choix de viandes de qualité issues d'élevages locaux, ainsi que de nombreux produits maison. 
La boucherie-charcuterie Blanc Francis fondée en 1920 à Bolquère depuis 4 générations, continue son petit bonhomme de chemin. Étant la boucherie la plus vieille en activité dans notre département, Francis continue de choisir de travailler et  de vendre de la viande des meilleurs élevages de Cerdagne, Capcir et Conflent; comme le faisait déjà son père, son grand-père et son arrière grand-père.
Régalez-vous avec de bons produits locaux
Riche en saveurs, vous vous régalerez aussi des fromages de vache, chèvre, et brebis de Cerdagne, Capcir et de Conflent. Ainsi qu'une multitude de spécialité catalane, tourrons, rousquilles, miel de Bolquère, bières catalanes et confitures artisanales du parc naturel des Pyrénées catalanes et une large gamme de vins et apéritifs du Roussillon sélectionnés pour vous.
Vous trouvez en plus d'une charcuterie et d'une boucherie, un dépôt de pain, un coin supérette. Pour vous tenir au courant des nouvelles du monde, vous avez la possibilté d'acheter vos journaux.
Envie d'une bonne viande ? Vous trouverez votre bonheur à Bolquère à quelques foulées du Chalet Fora Pista. Vous n'avez plus qu'à vous installer sur la terrasse du Chalet Fora Pista et déguster ces merveilleux produits des Pyrénées Catalanes.

Comme on le dit en catalan "Bon profit a tots !" ( Bon appétit à tous)
 

Ce petit étang se situe lui aussi dans les 1km autour du chalet Fora Pista. S'il s'étend sur seulement 0,5 ha, vous pourrez profiter de tous les aménagements alentour. Il vous propose une aire de pique-nique avec barbecue à disposition bien agréable pour improviser un déjeuner au grand air. Tout autour du Ticou, vous pourrez vous entrainer sur un sentier sportif de 1600m. Au programme, une quinzaine d'ateliers pour effectuer une séance de renforcement musculaire. Abdos, pompes, tractions, triceps, proprioception, tout y passe! Petits et grands s'amuseront en fonction de leur envie et de leur niveau. 
L'été, le Ticou est le rendez-vous incontournable des familles. De nombreuses activités sont proposées par l'office de tourisme. Dès 2 ans, les enfants pourront se promener à dos de poneys, partir pour une chasse au trésor ou encore une course d'orientation.
Si vous êtes plus contemplatifs, l'étang du Ticou est aussi un merveilleux spot de pêche. L'office du tourisme vous propose tout l'été une initiation. Rendez-vous sur place avec un animateur guide de pêche qui vous dévoilera tous les secrets d'une bonne partie de pêche. L'endroit idéal pour s'initier avant peut-être de tenter la pêche à la mouche, nos pyrénées catalanes regorgent en effet de merveilleux endroits pour s'adonner à toute sorte de pêches. De nombreux guides pourront vous accompagner et vous conseiller sur les meilleurs endroits à pratiquer. Vous ramènerez peut-être quelques belles photos souvenirs de vos plus belles prises !
 

Après vous êtes délectés dans les eaux chaudes du canyon de Thuès-entre-Valls, nous vous proposons aujourd'hui de partager avec vous notre itinéraire de trail respectueux des règles du confinement. Et oui, le trail en plein confinement, c'est possible. On vous le rappelle : 1h max et 1km de rayon autour de la maison. Alors, nous avons sorti la carte, le compas et nous avons adapté notre petit tour d'entraînement. Les plus grands champions s'entraînent sur les multiples sentiers qu'offrent Bolquère et Font-Romeu. Durant l'été, vous aurez peut-être la chance de croiser Kilian Jornet, Martin Fourcade ou encore Mo Farah au détour d'un chemin. 
Le Chalet Fora Pista a la chance d'avoir été construit dans le quartier de Superbolquère, au milieu de la nature et en lisière de forêt à 1670m d'altitude. Ici, on cultive ses globules rouges ! Alors pour se dégourdir les jambes et garder la forme, rien de plus simple. On chausse ses runnings et c'est parti pour une petite descente à travers champs pour rejoindre le sentier en contrebas. Vous cheminerez alors au milieu des vaches, des chevaux et si vous êtes chanceux des biches. Après 1,2km, vous êtes au point le plus bas de ce tour soit 1642 m d'altitude. Bien échauffé, il est temps d'attaquer la partie la plus difficile mais aussi la plus agréable. On rentre dans la forêt pour attaquer  le prochain kilomètre avec une pente à 11%, ça grimpe fort ! Les mollets commencent à chauffer et le souffle se racourcit, impossible de parler, on serre les dents. Arrivé à 1768m d'altitude, le point culminant est atteint. On va pouvoir récupérer sur le reste du tracé plus plat jusqu'au Chalet Fora Pista en passant aux abords de l'étang du Ticou. Petite pause possible pour enchaîner tractions, pompes et autres abdominaux sur les modules du parcours santé. On repart ensuite pour terminer la boucle de 5 kilomètres. Les plus affûtés pourront dans l'heure impartie faire 2 tours (voire 3 pour Kilian Jornet). Pas d'excuses pour ne pas rester en forme au Chalet Fora Pista ! Si les derniers hectomètres sont difficiles, visualisez votre récupération dans le spa dans une eau à 36°C en admirant le Cambre d'Aze encore enneigé que vous gravirez haut la main après ces entrainements confinés.
Dès que le confinement sera levé, nous pourrons enfin élargir un peu notre horizon et bonne nouvelle,  les possibilités de parcours de trail au départ du Chalet Fora Pista sont sans fin, la seule limite c'est vous ! Nous vous conseillons donc de vous entrainer un peu dans les règles autorisées à la maison pour préparer votre séjour. Nous serons à votre écoute pour vous conseiller (voire vous accompagner) en fonction de votre niveau et de vos envies. On vous explique tout ça très vite dans une prochaine news. 

Confinement oblige, nous n'avons pas le droit de nous éloigner à plus d'1 km de notre chalet. Nous nous sommes amusés à lister 7 activités possibles (1 par jour) dans un rayon d'1km de notre chalet Fora Pista à Bolquère. 
On commence aujourd'hui avec la gare du Train Jaune de Bolquère-Eyne. Située à 1593m d'altitude, il s'agit de la plus haute gare d'Europe. Des fenêtres de notre chalet Fora Pista, vous verrez ce petit train jaune serpenter notre belle Cerdagne. Si vous tendez l'oreille, vous entendrez son tchou tchou caractéristique.
Symbole du Pays catalan dont il porte fièrement les couleurs sang et or, le Train Jaune, également appelé « le Canari» relie Villefranche de Conflent à Latour-de-Carol  en passant par Bolquère. Initialement construit pour désenclaver les hauts plateaux catalans, il offre aujourd'hui une expérience unique aux voyageurs qui l'empruntent, pour découvrir le Conflent, la Cerdagne et le territoire du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes. De gare en gare, vous  découvrirez la vallée de la Têt, les paysages montagneux, les hauts plateaux cerdans ainsi que des sites culturels d'exception et des sites naturels idéaux pour la randonnée.
Le Train Jaune est une vraie prouesse technique. Edifiée au début du siècle, la ligne ferroviaire du Train Jaune avait pour mission de relier les hauts plateaux catalans au reste du département. Les premiers travaux entrepris en 1903 permirent dès 1910, de relier Villefranche de Conflent à Mont-Louis. La ligne définitive ne sera achevée qu'en 1927 en atteignant Latour-de-Carol. Pour construire cette voie, ce n'est pas moins de six cent cinquante ouvrages d'art qui ont été édifiés, dont dix-neuf tunnels et deux ponts remarquables : le Viaduc Séjourné et le Pont suspendu Gisclard (à 65 mètres au-dessus du sol) afin que le Train Jaune s'intègre parfaitement au relief qu'il parcourt. 
Aujourd'hui, le Train Jaune, a une véritable vocation touristique et transporte 400 000 passagers par an.
Evadons-nous un peu ! Si nous montions dans ce train, nous pourrions nous échapper jusqu'en gare d'Olette. Imaginez une douce journée d'été, rien de mieux que d'aller bouger un peu après une si belle balade. Notre partenaire Canyoning-Expérience vous propose de vous emmener au départ de la gare d'Olette vers le Canyon de Thuès réputé pour son eau chaude unique en Europe. Combinez bains chauds (eaux sulfureuses à 35°C !)et canyoning grâce aux eaux-chaudes de Thuès-entre-Valls. Des résurgences à 50, 60 et jusqu'à 72°C viennent réchauffer cette rivière dont la descente est possible toute l'année, même en hiver, même sous la neige. Un canyon en eaux thermales, un canyon « thalasso », avec descentes en rappel et petits toboggans. A découvrir en couple, entre amis ou en famille. Très accessible, les débutants et les enfants dès 8 ans pourront découvrir les joies du canyoning. Retour à Bolquère vers le chalet Fora Pista en Train Jaune et la boucle est bouclée! Si vous ne vous êtes pas assez baignés, vous aurez encore tout le loisir de profiter du spa de notre chalet pour une récupération en terrasse. Une journée inoubliable faite de culture, de découverte et de sensations fortes en famille ou entre amis. Ça vous tente ? On s'occupe de tout !
 

Comme vous tous, nous sommes confinés dans notre chalet. Si la situation est inédite, nous mesurons plus que jamais la chance que nous avons de vivre au milieu de la nature. Notre station de ski étant fermée, nous avons du temps pour prendre soin de notre chalet. Après quelques retouches de peintures par ci par là, quelques finitions délaissées, nous avons entrepris de modifier l'aménagement intérieur. Le résultat va au-dela de nos attentes : salon plus spacieux et plus convivial pour les futurs apéros, espace billard agrandi et coin repas face aux montagnes pour admirer le Cambre d'Aze et le Puigmal dès le petit déjeuner. On s'attaque maintenant au skiroom afin de le rendre plus accuillant et plus fonctionnel. A très vite!